“督” 以规范 落到“食”处——横扇幼儿园食品安全工作专项督学
日期:2023-11-14 12:21:07  浏览量:828

为加强幼儿园食品安全工作管理,进一步提高服务质量,严把食品安全关。11月14日上午,吴江区责任督学李敏娟园长莅临我园,对照《吴江区中小学、幼儿园食堂食品安全工作督查表》进行食品安全工作专项督学。

在沈艳凤园长的带领下,责任督学深入幼儿园食堂的每个角落,对环境卫生、食品加工、餐具消毒、原材料购入与验收、食品留样、食堂设备卫生及维护等各个环节进行细致深入的检查,并详细询问了食品安全管理人员和食堂从业人员对具体操作规范和程序的掌握情况,特别关注了食堂有没有预制食品的流入。

责任督学对我园食品安全工作表示认可,并提出了专业性的指导意见,为进一步提升幼儿园食品安全工作指明了方向。我园将以此次督学为契机,继续抓好师幼食品卫生安全管理工作,将食品安全的常态化工作继续保持下去,为幼儿的健康成长保驾护航。